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第16章 分数不好拿1（第1页）
阿雅：“别的我也不会，这是我认为最好的了。而且还有几分钟下课了，来不及。”
二人举手时，老师在别的同学那里验收。二人无法，菲菲跑去拿了两个更冷的盘子，“给，放在现在的盘子下面，减少温度流失。”
“谢谢。”
菲菲调皮一笑，“跟你学的，嘻嘻。”
她发现阿雅有两个优点，细心、不怕苦。也许以后真能跟她一起录取呢，现在加深联系也不亏。
不过两个内向的人的还有别的选择吗？社恐的突破，值得期待。
武立轩过来，菲菲处理的果子还可以，“残存率高一点就更好了，手接触果子的时间有待加强。另外，我不建议使用冰水来清洗，别忘了，小草果子的特色是晶莹剔透，味道甘甜。被冰水压制的小草果还是小草果吗？里面的种子发硬，不够Q弹，果汁粘稠，果皮不能入口即化。明白？投机取巧从来不是捷径，只会让你变得不堪一击，付出更多代价。”
菲菲低着头道：“谢谢老师指点。”
心里还是很委屈，她洗的有这么差吗？
武立轩品尝阿雅的，“小草果为什么要用流水清洗，因为果粉很容易侵入果皮、果肉。我不知道你为什么要全部摘下来浸泡，这真的太失败了，更失败的是你居然舍弃了小草果的果皮。那是它最大特色，你们两个居然都丢失了这一点。不过本次实践课讲的是处理技术，你还算过关，至少残存率上是班里名列前茅的存在。”
阿雅：“谢谢老师指点。”
全部评价一遍，武立轩回到讲台上道：“回去好好想想，复盘复盘。明天学习捏香蕉，你们的力度掌握真的差到极点！要是每个配方师都想你们一样，世界上每天要浪费多少食物？回去给我计算一下，按照你这节课的浪费程度，一年有多少食物被造掉！下课，分数马上会发到你们手里。”
众人沮丧的瘫坐在板凳上，一分钟后，成绩出现。平均分5分！
“我的精灵神啊，武老师是魔鬼吗！”
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